ハッピィ♪レシピィ♪キッチン開催しました！

10月10日（水）に、ハッピィ♪レシピィ♪キッチンを

美しが丘西地区センターで開催しました。

当日はほぼ満員の受講者の方々にお集まりいただき、

和やかな雰囲気の中スタートしました。

お料理の説明をする藤本先生（左は星川先生）

今回は前川千里先生が残念ながら参加できなかったのですが、

レシピと、チョコレートムースを人数分作ってくださいました！

大変な量でしたよ。先生、ありがとうございました。

そんなわけで、今回は藤本典子先生と星川香奈子先生による講習でした。

海老の処理の仕方をレクチャー中の星川先生（右：藤本先生）

さすがお料理のプロのお二人だけあって、スムーズに進んでいきます。

受講者の方も主婦の方が多いからか、手際よく作業を進めて、

あっという間にお料理が出来上がりました。

星川先生がハロウィーン風コーディネートをしてくださいました。

お料理が引き立ってなおさら美味しそうです！

～本日のメニュー～

・春雨ときのこのタイ風スープ
・パンチェッタ＆クレソンのデリごはん
・海老のスパイシークリームソテー
・チョコレートムース

ＦＭサルースパーソナリティの関さん（1番左）や島田さん（1番右）にもご参加いただきました。とっても楽しんでいただけたよう。

今回、今まで続いてきたハッピィ♪レシピィ♪を教室として実現できたことをとっても嬉しく思います。これからも、いろいろな形でハッピィ♪レシピィ♪を発展させていければと思っています。

みなさま、これからもハッピィ♪レシピィ♪をどうぞよろしくお願いいたします。