ハッピィ♪レシピィ♪キッチン第二弾開催！

ラジオでも活躍中の料理専門家が集結！番組内でのお料理コーナー、「ハッピィ♪レシピィ♪」が料理講座になりました。前回好評につき、第二弾開催です！

2013年3月13日（水）10：00～13：00　＠美しが丘西地区センター料理室です。

簡単で覚えやすく、お料理上手に見えるとっておきのレシピと盛りつけのコツを紹介します！参加費1,500円。作って試食もいたします。

アジア料理のエキスパート、藤本典子先生、

身体によいカンタン料理のプロ、前川千里先生、

センス抜群のフードコーディネーター＆料理研究家、星川香奈子先生、

この3人の指導が1度に受けられるという驚愕の講座です。

今回のメニューは
・コロコロ揚げ豚マンゴーチリソース
・シュリンプトースト
・鶏のササミハム＆サラダ
・ベリーのカントリーケーキ

申込方法は、往復ハガキを郵送、又は返信用ハガキを持って美しが丘西地区センターの窓口へ。下記事項ご記入の上お申込み下さい。 （応募者多数の場合は抽選です）
①講座名 ②住所 ③氏名 ④年齢 ⑤性別⑥ 電話番号

問合せ 美しが丘西地区センター
〒225-0001 青葉区美しが丘西３－60－15
tel 045-903-9204 fax 045-903-920６

http://aoba-sisetu.com/utsu/wp-content/uploads/2013/02/5683f686954e8bd95ac993ef013f1ccb6.pdf

ハッピィ♪レシピィ♪キッチン開催しました！

10月10日（水）に、ハッピィ♪レシピィ♪キッチンを

美しが丘西地区センターで開催しました。

当日はほぼ満員の受講者の方々にお集まりいただき、

和やかな雰囲気の中スタートしました。

お料理の説明をする藤本先生（左は星川先生）

今回は前川千里先生が残念ながら参加できなかったのですが、

レシピと、チョコレートムースを人数分作ってくださいました！

大変な量でしたよ。先生、ありがとうございました。

そんなわけで、今回は藤本典子先生と星川香奈子先生による講習でした。

海老の処理の仕方をレクチャー中の星川先生（右：藤本先生）

さすがお料理のプロのお二人だけあって、スムーズに進んでいきます。

受講者の方も主婦の方が多いからか、手際よく作業を進めて、

あっという間にお料理が出来上がりました。

星川先生がハロウィーン風コーディネートをしてくださいました。

お料理が引き立ってなおさら美味しそうです！

～本日のメニュー～

・春雨ときのこのタイ風スープ
・パンチェッタ＆クレソンのデリごはん
・海老のスパイシークリームソテー
・チョコレートムース

ＦＭサルースパーソナリティの関さん（1番左）や島田さん（1番右）にもご参加いただきました。とっても楽しんでいただけたよう。

今回、今まで続いてきたハッピィ♪レシピィ♪を教室として実現できたことをとっても嬉しく思います。これからも、いろいろな形でハッピィ♪レシピィ♪を発展させていければと思っています。

みなさま、これからもハッピィ♪レシピィ♪をどうぞよろしくお願いいたします。